Munkatársaink cikkajánlója a könyvtárunkba járó folyóiratokból 2023.3.C
Olvasóink figyelmébe az alábbi cikkeket ajánlom elolvasásra:
Kitzinger Szonja - Vinkó József: Fizetek, főúr!
Magyar Konyha 2023. március 40-47. oldal
A cikkben számos olyan kávéházról esik szó, amelyet újra nyitottak a kétezres években és ezzel is tisztelegtek a múlt előtt.
Ilyen például az eredetileg 1901-ben nyílt Belvárosi Kávéház, amelyről rövid összefoglalót olvashatunk a cikkben. Milyen volt régen és milyen most újra pompájában. Kik azok a Matild lányok? Ma, ha ide belépünk, olyan érzésünk lehet, mintha megállt volna az idő.
A Centrál Grand Café ß Bart és a New York Cafét is hasonlóan mutatja meg a szerző páros. Nem kávézni jártak ide az emberek, hanem élni. A Kellnerek világába is betekintést nyerhetünk. Ajánlom mindenkinek a Magyar Konyha legfrissebb számát. Nagyon sok érdekes cikket olvashatunk benne.
Vinkó József: Móricz Zsigmond a gyomrokba és a szívekbe lát
Magyar Konyha 2023. március, 64-69. oldal
Móricz műveiben általában esznek a szereplők és a szakácsok a legfinomabb fogásokat szolgálják fel. A cikk sorra veszi, hogy az író életművében milyen ételekkel találkozhatunk és azok milyen körülmények között kerülnek terítékre. Az étkezés tempója is megjelenik a magyar embernél, ezzel is érzékeltetve, hogy mennyire fontos az evés a mi nemzetünknek. A véget nem érő ebédek és az állandó kínálások jellemeznek bennünket.
Vinkó József kitér magára az íróra is, hogy neki milyen kapcsolata volt az étellel. Irodalomtörténet és a gasztronómia szempontjából fontos, részletes írással találkozhatunk a Magyar Konyha legfrissebb számában, amelyet széles körben ajánlok mindenkinek.
Kérje könyvtárunkban a folyóiratot és olvassa el a cikkeket!
Ódor-Horváth Adrienn
.jpg)
címlapkép: https://digitalstand.hu/lapszamkep/147675/attekinto/0/13
Havonta megjelenő színes gasztronómiai magazin receptekkel, főzési tanácsokkal, az évszaknak megfelelő ételekről, italokról szóló érdekes cikkekkel.
Igényes gasztronómiai és bormagazin, profi séfek által kipróbált, garantáltan működő receptekkel, gyakorlati tanácsokkal a magyar és külföldi borkínálatban való eligazodáshoz.
További Információk:
Források: https://digitalstand.hu/magyarkonyha
https://www.sajtoforras.hu/magyarkonyha20220012
http://www.colorinterpress.hu/folyoiratok/gasztronomia/magyar-konyha.html
A korábbi cikkajánlókat az alábbi linkekre kattintva olvashatja el:
Az ideológia csak egy bunker: Görög Lászlóval Marton Éva beszélgetett (SZÍNHÁZ folyóirat) (Online)
Fűszernövények: álmodozáshoz és a ragulevesbe (KÉPMÁS folyóirat)(Online)
Így gondozd a szamócát, hogy bőségesen teremjen! (ZÖLD ÚJSÁG folyóirat)(Online)
Braun Tibor: „A könyvek illata” (TERMÉSZET VILÁGA folyóirat)(Online)
Dr. Szűts Zoltán: A Facebook titkai (IPM folyóirat)(Online)
Fehér Anna Magda: Az Egyiptomi, aki csak pálinkát akart mérni (SZÍNHÁZ folyóirat)(Online)
Váradi Ibolya: Nem pofás kis történeteket várok tőled. A zsákmányodra vagyok kíváncsi – Kepes András író a Forbes Kilövésen (FORBES MAGYARORSZÁG folyóirat) (Online és nyomtatott folyóirat)
Nem bántja a szemét? – Műanyagba merülve (TERMÉSZET VILÁGA folyóirat)
Élj maradéktalanul! - Kampány indult az élelmiszerpazarlás csökkentésére (ZÖLD ÚJSÁG folyóirat)
Szám Kati: „Ha mélyre visznek, még magasabban szárnyalok” – Interjú Popova Aleszjával (KÉPMÁS folyóirat) (Online és nyomtatott folyóirat)
Perjámosi Sándor: Elcsatolt múzeumok és közművelődési egyesületek: A trianoni békeszerződés elfeledett következményei (TERMÉSZET VILÁGA folyóirat) (Nyomtatott folyóirat)
Berényi Marianna: Fiktív lények múzeumai (MúzeumCafé folyóirat)(Online)
Bánát Anna: Marék Veronika - Nem hittem, hogy a rajzaim túlélik az ezredfordulót (FORBES MAGYARORSZÁG folyóirat) (Online és nyomtatott folyóirat)
Konok Veronika – Peres Krisztina: Hagyjam vagy ne hagyjam? A „kütyüzés” hatása a gyerekekre (Mindennapi Pszichológia)(Online)
Kiss Erika: Farsang és diéta: ezekkel az ételekkel dobd fel a téli napot (Diéta&Fitnesz Magazin) (Online)
Bogos Zsuzsanna: A magyar gasztronómia legjellemzőbb hungarikuma: a pirospaprika története (KÉPMÁS folyóirat) (Online)
Mennyire éles a szemed? Találd meg a más színű háromszögeket! (Zöld Újság )(Online)
Váradi Ibolya: Szólj, ha segíthetek! – ezt ne mondd gyászolónak! De akkor mit igen és hogyan gyászoljunk mi magunk? (FORBES MAGYARORSZÁG folyóirat) (Online és nyomtatott folyóirat)
Topolay Gábor: Szoboszlai Dominik: Itt egy AMG Merci számít hétköznapinak (FORBES MAGYARORSZÁG) (Online és nyomtatott folyóirat)
G. Tóth ILda: Karanténhobbinak indult, aztán 2400 percnyi mesét rögzítettek, és üzlet lett belőle
– ma már a szülők is szívesen hallgatják Huzella Júlia mesecsatornáját (FORBES MAGYARORSZÁG) (Online és nyomtatott folyóirat)
Dogossy Katalin: Remeték régen és ma (RIDIKÜL MAGAZIN (2021. szeptember, p. 22-29.) (Nyomtatott folyóirat)
Szász Adrián: Ő volt a vadász és a sebesült madár is – A megrendítő sorsú Fekete István mindig a szívével írt (KÉPMÁS MAGAZIN) (Online és nyomtatott folyóirat )
Árkovits Amaryl: Miért égessük el a régi a régi naplóinkat - avagy miért ne? (Mindennapi Pszichológia)(Online és nyomtatott folyóirat)
Bedő Iván: Igencsak sűrű lesz az idei év a Hold környékén, mutatjuk a 2022-es űrmenetrendet (HVG)(Online és nyomtatott folyóirat)
Baráz Csaba - Sütő László: A Bükkalja és a kaptárkövek (A Földgömb) (Online és nyomtatott folyóirat)
Demeter Anna: Időutazás a Pannonhalmi Főapátsági Könyvtárban (Magyar Krónika Magazin) (Online és nyomtatott folyóirat)
Manipuláció, vagy valóban egészséges a vásárlás? (Zöld Újság )(Online és nyomtatott folyóirat)
Zero waste takarítás (Zöld Újság )(Online és nyomtatott folyóirat)
Óváryné Fabók Krisztina: Itt a tavasz: karalábé, saláta, retek (Kertészet és Szőlészet)(Online és nyomtatott folyóirat)
Sokszoros esély az eltérő fejlődésű gyermekeknek (Gyermekút projekt) (Családi Lap, 2022. május) (Online és nyomtatott folyóirat)
Merényi Alexandra: A kert legszebb arca (Kertbarát Magazin 2022. május - június, p. 30-33. )(Online és nyomtatott folyóirat)
Csodálatos emberi test: Mitől leszel libabőrös? (Zöld Újság) (Online és nyomtatott folyóirat)
Veszprém, a királynék városa (Világjáró Utazási Magazin 2022/ 167., p. 32-33.) (Nyomtatott folyóirat)
Szőnyi Lídia - Németh Zsófia: Amikor a gyilkos megkeresi az áldozat feleségét – A „Maixabel” című filmről pszichológusszemmel (Képmás Magazin, 2022. augusztus p. 40-43.) (Online és nyomtatott folyóirat)
Kovács Gellért: Ki kicsoda a stáblistán? (VOX Magazin, 2022. szeptember, p. 23.) (Nyomtatott folyóirat)
Soós Tamás: Miért gyűlölték az amerikaiak Jane Fondát? (VOX Magazin, 2022. szeptember, p. 78-79.) (Nyomtatott folyóirat)
Nichs Andrea: Amikor az anorexia átveszi a kontrollt (Mindennapi Pszichológia 2022/ 4. szám 20-22. oldal) (Online és nyomtatott folyóirat)
Zákányi Lili: Interjú dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológussal (Mindennapi Pszichológia 2022/ 4. szám 26-31. oldal) (Online és nyomtatott folyóirat)
Jean Orsolya: Őszi túrák egy kicsit másképp (Élmények földön, vízen, levegőben) (Képmás Magazin 2022. 96- 98. oldal) (Online és nyomtatott folyóirat)
Németh Zsófia - Szőnyi Lídia: Miért dőlünk be a csalóknak? (Pszichológus szemmel az „Unoka” című filmről) (Képmás Magazin 2022. 42- 45. oldal)
Vermes Nikolett: Lagom ősz (Mennyi a pont elég?) (Családi Lap 2022. október, 12-15. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Bakos Zsuzsi: A késők karmája (Segítünk, hogy ne vesszen el az időben …) (Családi Lap 2022. október, 23-25. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Térképes online keresővel segíti a szelektív hulladékgyűjtést a SPAR (Zöld Újság - zoldujsag.hu)(Online)
Kovászos kenyér sütése otthon (Zöld Újság 2022. október, 20-23. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Szabó Emese: Mi kerüljön a vizespohárba? (Nők Lapja Egészség 2022. október, 66-69. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Csombok Zsuzsanna: Halálos tinikihívások nyomában (Családi Lap 2022. november, 22-24. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Ványik Dóra: A szeretet számtalan árnyalata: Boldog szülő tud csak boldog gyermeket nevelni (Családi Lap 2022. november, 16-18. oldal )(Nyomtatott folyóirat)
Zákányi Lili: Ne akarjuk elfojtani a szorongásainkat - interjú Al Ghaoui Hesnával (Mindennapi pszichológia 2022/ 5. 26-31. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Szolnoki Nikolett: Hogyan segítenek a gyászban a ruhák? (Mindennapi pszichológia 2022/ 5. 44-45. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Nagy Loránd István: Óvatos, de bizalmas vörösbegy (Természetjáró Turista Magazin 2022. december 20-21. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Gaál Nikoletta: Téli időjárás a népregulák tükrében (Természetjáró Turista Magazin 2022. december 40-41. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Kovácsné Magyari Hajnalka: Szépségideálok, 2. rész Ókor (IPM magazin 2022. december 80-85. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Varga Dániel: Mit jelentenek a hieroglifák? (IPM magazin 2022. december 20-24. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Ferenczi-Bónis Orsolya: Vendégségben Wenckheiméknél (Magyar Krónika 2022. november 22-27. oldal) (Online és nyomtatott folyóirat)
Ezek voltak 2022-ben az év természeti értékei (Természetjáró Turista Magazin 2022. december 23.) (Online)
Bojti Andrea: Mikor állunk készen arra, hogy szülővé váljunk? (HelloBaby Magazin) (Online)
Müller Hegedűs Henriett : Újrahasznosítás a jövő játékaiért (HelloBaby Magazin) (Online)
Ki ne szeretne kevesebbet fizetni a fűtésre? (Zöld Újság - zoldujsag.hu) (Online)
Jónás Ágnes: India nemzeti kincse félig magyar volt és csak 28 évet élt – 110 éve született Amrita Shér-Gil indiai–magyar festőművésznő (Képmás Magazin, 2023.01.13.) (Online)
Schuster Barbara: Egyfolytában utazom a könyveimen keresztül (Képmás Magazin, 2023. január 88-90. oldal)(Nyomtatott folyóirat)
Dogossy Kati: A bennszülöttek, a bevándorlók és az ikszek (Ridikül Magazin, 2023. január 28-37. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Végh Nóra: Stephen King - egy megrettent gyermek, avagy a horror királya (Nők Lapja Ezotéria, 2023. január 60-61. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Knittel Martin: A legértékesebb magyar influenszerek, 2023. (Forbes Magazin, 2023. február - címlapsztori) (Online és nyomtatott folyóirat)
Hugyecz Marietta : Beszédkészség-fejlesztés a kezdetektől (HelloBaby Magazin 2023. február - március 66. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Kalivoda Tímea : Hogyan táplálkozzunk kismamaként? (HelloBaby Magazin 2023. február – március 20-21. oldal) (Nyomtatott folyóirat)
A múlt rejtélyei - Gaius Julius Caesar pusztította el az alexandriai könyvtárat? (3. Évezred Extra, 2023. tavasz, 20-21.oldal) (Nyomtatott folyóirat)
Hogyan változtatta meg a világot Johannes Gutenberg? Mit okozott a könyvnyomtatás? (3. Évezred Extra, tavasz, 34-35.oldal) (Nyomtatott folyóirat)
.png)
